Épices du Vietnam

Saine, créative et variée, la cuisine vietnamienne ne serait pas tout à fait ce qu’elle est sans les épices pour la sublimer. Badiane étoilée de Lang Son, au Nord, cannelle de Bao Lac – au Nord-Est, pays des fameux Lolo noir – ou encore clou de girofle de Đắk Lắk,dans les Hauts-Plateaux du Centre sont autant d’étapes sur un voyage aux parfums et senteur d’ailleurs.

Des montagnes magestueuses du Nord aux plateaux poudreux du Centre, de l’Ile de Phu Quoc aux bras du Delta du Mékong, faites entrer le Pays du Dragon dans votre cuisine avec notre savoureuse sélection des meilleures épices du Vietnam.